ODÍN ROCHA
El Chef Odín Rocha regresa a Rosewood San Miguel de Allende para liderar Pirules Garden Kitchen, aportando una amplia experiencia en la cocina mexicana contemporánea. Conocido por su enfoque en ingredientes frescos, locales y técnicas rústicas, la trayectoria culinaria de Odín incluye una destacada residencia en Mirazur, un restaurante con tres estrellas Michelin en Francia, así como colaboraciones con chefs de renombre mundial.
En Pirules Garden Kitchen, busca crear experiencias gastronómicas que celebren la simplicidad y la autenticidad, permitiendo que cada ingrediente brille. Con su pasión por las artes culinarias, Odín está comprometido a ofrecer a los comensales una experiencia única e inolvidable que resalte lo mejor de los sabores regionales.