侍酒师
Sara Penh
这位出生于暹粒的侍酒师Sara将为金边瑰丽酒店的精致牛排餐廳CUTS 带来了超过 14 年的饮品管理经验。
他将结合自己的领导经验和丰富的葡萄酒知识,提升在 CUTS餐厅新任行政总厨 Omar Konateh 开发的大胆风味。
Sara多年来培养了周到服务的眼光。Sara 打算运用自己的专业知识,在 CUTS打造高度个性化的宾客体验。
Sara 说:“葡萄酒给了我灵感。当我有空闲时间时,我可能会享用一些我最喜欢的蓝纹奶酪和一杯赤霞珠,并考虑新的方法来增强 CUTS 的宾客体验”。