具使命感企业
蓝舍受到「具使命感企业」的概念启发,透过捐赠、提供就业机会和展开多个社区影响项目,协助邻近社区应对逆境。我们承诺捐出1%的餐厅收入支持弱势社群,并开展多个项目,包括BluUp技能提升计划,为社区合作伙伴《爱・传递》有特殊教育需要的青年提供在职培训机会。蓝舍年度BluRun慈善跑活动为本地慈善团体RUN Hong Kong筹款,支持本港的难民,我们的员工和姊妹酒店代表亦一同参与。
可持续发展是我们营运的核心,我们推出多个废物管理和回收项目,包括通过 Yindii 应用程式以优惠价格出售剩余食物,旨在减少废物及建构可持续未来。我们与员工和宾客协力合作,致力为本地社区建设更美好的现在和未来。