沁蝶 (Butterfly Patisserie) 犹如高级珠宝店般展示一系列特色甜点,包括匠心制作的宝石巧克力丶手工制蛋糕丶滋味冰淇淋等供客人选购。
周一至周日
上午11时至晚上8时
*订单提取时间:每日下午12时至晚上8时
饼房行政主厨Jonathan Soukdeo拥有超过15年入厨经验,曾与多位业界名厨共事,包括Sébastian Serveau丶法国最佳工匠奖得主Jérôme Chaucesse(任职Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel期间)和Pastry World冠军得主Julien Alvarez,事业成就骄人。他亦不断提升技艺,在餐饮业扶摇直上,并曾在Cabosse d’Or Junior Competition中夺冠。